스팸김치볶음밥

달궈진 팬 위에
잘게 썬 김치가 눌어붙는다.

톡, 기름 한 방울 튀는 소리,
뜨거운 숨을 내쉬는 김치의 속내.

네모난 스팸 조각들이
노릇하게 익어가면,

묵은 시간의 짠맛도
고소하게 퍼져나간다.

찬밥 한 그릇을 털어 넣고
빠르게 휘저을 때마다

집 안 가득 번지는 익숙한 냄새,
기억 속 어느 저녁의 온기.

마지막으로 계란 프라이 하나,
노른자는 해처럼 반짝인다.

숟가락 한 입,
오늘도 위로받는 맛이다