히츠마 부시 

동그란 통에 장어 덮밥에 녹차나 육수를 같이 주는데 먹다가 자기가 원하는 타이밍에 녹차를 부어서 먹는 음식 

대충 이렇게 먹으면 장어맛이 더 느껴지고 맛있다고 하는 사람과 그냥 녹차 부어먹는 맛이고 별로인데? 하는 사람으로 갈림 

다른 음식은 가격이 싸니깐 그냥 넘기는데 

이건 비싼 편이라 불호이면 돈 완전 아깝다고 생각함